Nogales sede del Festival de la Cerveza

Nogales, Veracruz.- Los días 12, 13 y 14 de agosto La Laguna de Nogales se convertirá en la sede del BEER FEST con la participación de 40 expositores de cerveza artesanal que incluye espectáculos musicales y mucha diversión para la población de las altas montañas, anunció el tesorero municipal, José Marcelo Aguilar López.

Añadió que los emprendedores productores de cerveza artesanal que tengan deseos de participar pueden registrarse en los departamentos de comercio y turismo municipal, para que deleiten a la población con ésta bebida tradicional.

“La intención es que los visitantes conozcan la cerveza artesanal que está elaborada siguiendo una receta propia, por maestros cerveceros que le dan un sabor distinto y personal; su producción es limitada, ya que se pone especial atención en sabores y texturas distintas a las marcas que se elaboran en Veracruz”, puntualizó.

Además, detalló que habrá espacios para venta de la gastronomía típica de Nogales y antojitos como: tacos, hamburguesas tortas y demás, aunque ello tendrá un costo.

Confió en que se anoten alrededor de 40 expositores de cerveza artesanal, donde los asistentes disfrutarán de música y shows espectaculares, dentro de un ambiente familiar. El acceso será gratuito.

“El BEER FEST pretende reactivar la economía de prestadores de servicios de las altas montañas: taxistas, autobuses, comerciantes de alrededor, y todo aquel que es emprendedor con la venta de algún artículo”, destacó.

Apuntó que la Laguna de Nogales los espera con los brazos abiertos durante el primer festival de la cerveza artesanal.

PARA SABER:

La cerveza artesanal se elabora a partir de ingredientes totalmente naturales, que no llevan aditivos artificiales ni conservadores, simplemente agua, levadura, maltas y lúpulos. En cambio, la cerveza industrial se pasteuriza y contiene conservadores. Tradicionalmente la cerveza siempre se ha fabricado a partir de malta de cebada, un material de alta calidad y de costo elevado. Para abaratar costos, los grandes productores industriales usan otros aditivos como el arroz, el maíz o el mijo, elementos menos costosos, pero que producen una cerveza de calidad muy inferior. Por lo tanto, en la etiqueta de las cervezas artesanales no encontraremos nunca ni conservadores ni antioxidantes añadidos artificialmente. Disfruta y apoya a los productores artesanales de la zona centro de Veracruz.